Переедание: причины, последствия, как не переедать

переедание, обжорство, как не переедатьПереедание – главная причина лишнего веса. Обжорство грозит не только ожирением. Оно сказывается и в других не менее опасных последствиях для здоровья. Попробуем разобраться с этой напастью и определить для себя, как не переедать.

Причины обжорства

1) Традиции.

Если, например, древние римляне считали привычным питаться один раз в день и голодать раз в неделю, то сегодня большинство не мыслит себя без трехразового питания. А переход к двухразовому считается чуть ли не умышленным нанесением вреда собственному здоровью.

Несколько веков назад у многих народов завтрака не существовало, и первый прием пищи приходился на полуденное время. Ныне практически все ратуют за необходимость поесть чуть ли с самого подъема. При этом во внимание не берутся ни особенности обмена веществ, ни просто желание.

2) Семейные привычки.

Множество семей из поколения в поколение практикуют переедание, насильно «пичкая» детей. Малыши сопротивляются, плачут и воспринимают каждый прием пищи в качестве наказания. Родители и бабушки с дедушками устраивают целые представления, чтобы чадо, потеряв бдительность, в удивлении раскрыло рот, куда в мгновение ока засовывается ложка с кашей. При этом никому и в голову не приходит, что здоровый ребенок не хочет есть, потому что ему не требуется в данный момент.

В конце концов, ребенок теряет связь со своими природными ощущениями и приобретает привычку переедать.

Как норма воспринимается выход из-за стола с животом, набитым до отказа.

3) Психологические причины переедания.

Пристального внимания заслуживают «тараканы» в нашей голове. Свою «долю славы» они получили в статье о психологических причинах ожирения.

4) Употребление рафинированной и ненатуральной пищи.

Пытаясь «набрать» недостающие вещества, которых мало в такой еде, тело провоцирует повышенный аппетит (о контроле аппетита без «заморочек» читайте здесь). Ему ведь невдомек, что вместе с набором требующихся элементов получается общий «перегруз» пищей.

5) Потакание вкусовым пристрастиям.

Переедание зачастую возникает вследствие отношения к еде, как к развлечению, и погони за насыщенным вкусом.

Что лучше, сыграть в шахматы или съесть чего-нибудь вкусненького? Регулярно отдающие предпочтение второму рискуют заработать привычное обжорство, и тогда другое времяпровождение уже будет казаться пресным и неинтересным.

А перец, соль, горчица, пряности, кетчупы, соусы, сахар и другие дополнения к еде помогут подстегнуть аппетит, чтобы в желудок влезло побольше.

Последствия переедания

Лишний вес упоминать не будем – это и так понятно. И кроме него, вреда очень много.

1) Нарушение обмена веществ.

Даже без видимого ожирения у регулярно объедающихся нарушается углеводный обмен, повышается выделение инсулина в кровь, активизируются гормоны щитовидной железы, повышается артериальное давление и тонус симпатической нервной системы (больше о связи нарушений обмена веществ с лишним весом).

2) Гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, болезни печени и желчного пузыря.

Обжорство вызывает нарушения в ферментных системах, а это – прямая дорога к названным заболеваниям.

3) Гипертония.

Чем больше пищи съедается, тем больше в организм поступает натрия. И даже не обязательно, чтобы еда была пересоленной. Избыток натрия вызывает повышение давления.

4) Сахарный диабет.

Увеличенное количество сахара, присутствующего в большинстве выпускаемых пищевых продуктов, нарушает работу поджелудочной железы и приводит к этому грозному заболеванию.

5) Атеросклероз.

Неконтролируемое поступление с пищей животных жиров, дисбаланс между липопротеидами низкой и высокой плотности вызывает нарушения холестеринового обмена. Это вызывает откладывание на стенках сосудов атеросклеротических бляшек.

6) Проблемы с суставами, почками и печенью.

Избыточное поступление белка «бьет» по печени и почкам, так как первой нужно справляться с большим количеством аминокислот, а второй – выводить шлаки.

Больше белка, чем необходимо, приводит к накоплению солей мочевой кислоты, которые «оседают» в суставах и хрящах, что приводит к подагре.

Как не переедать

  • Питаться тогда, когда возникает аппетит, а не ощущение пустоты желудка.
  • Исключить из рациона фастфуд, колбасы, копчености, майонез, рафинированные и ненатуральные продукты.
  • Перейти на питание естественной едой.
  • Придерживаться принципов совместимости продуктов.
  • Старательно пережевывать пищу.
  • Не есть перед телевизором или компьютером.
  • Пить побольше чистой негазированной воды.
  • Найти другие интересы и способы преодоления стрессов, кроме еды. Пища нужна в качестве источника энергии и «строительных материалов» для тела, а не для развлечения или средства борьбы со скукой и другими проблемами.

Если предельно сложно самостоятельно решить для себя вопрос, как не переедать, следует задуматься о помощи диетолога и психолога, которые в тандеме помогут с тактикой борьбы с обжорством.

Переедание – проблема, с которой можно и нужно бороться. Если ваша цель предельно ясна и подкреплена желанием «хочу похудеть», то способ, как не переедать, обязательно найдется!

Удачи в ваших начинаниях!

P.S. Худеете годами, но результата нет? Вам поможет этот курс.

George Riddler

Переедание: причины, последствия, как не переедать: 1 комментарий

  1. Уважаемые великомученики-от-здорового-образа-жизни!
    Не надо обижаться — я и сам такой. ЗОЖ — этого своего рода религия и, как всякая религия, ЗОЖ предъявляет более-менее суровые требования к своим адептам.
    Мне полные 67, рост 175 (а в молодости был 179, «абидно», да?), вес был 123, сейчас после трёх лет упорного потения и не очень жесткой диеты 82-84 кГ. В Сети недавно появились мнения медиков, что формула «идеального» веса: ИМТ=((вес в кГ) разделить на (рост в метрах) в квадрате) — слишком жёсткая, у энтузиаста так останутся кожа да кости, словно вышел из концлагеря. Гуманная формула
    ((рост в сантиметрах) минус число 100), при этом доктора начали говорить о допустимости некоторого добавления веса по мере старения клиента, ибо тоненькая жировая прослойка НЕБЕСПОЛЕЗНА для организма. Конечно, если посмотреть на индийского йога-фанатика, то русско-украинское сердце ёкнет с перепугу — но это ж крайности, дай им, Господь, всего, о чём ни попросят. Кстати, я нигде в литературе не встречал конкретной статистики длительности жизни уважаемых йогов. Сами йоги говорят, что живут они, пока им не надоест это дело.
    Так что, вопрос пока открыт.
    Если кто-то отзовётся — буду рад продолжить дискуссию.
    Всем — удачи и здоровья!
    Владимир-из-Киева.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *